Unsere Themenworkshops
- Kurzworkshop à 90 Minuten
- 1-2 Referent:innen je nach Klassenstärke
- im Klassenzimmer
- unter Einhaltung der COVID 19 Hygieneregeln
- Voraussetzung: mobile Küche oder Schulküche vorhanden
Workshops für Schüler:innen
Süße Detektivküche
versteckten Zuckerfallen auf der Spur: Schüler:innen lernen gesunde Varianten von klassischen Zuckerfallen kennen. Was sind „versteckte Zucker“ und wo sind sie überall zu finden? Nach einem interaktivem Zuckerdetektivspiel, werden in Kleingruppen leckere und gesunde Snacks mit Zuckeralternativen zubereitet.
Klimaküche
Kochen für die Umwelt: Unser Workshop „Klimaküche“ umfasst die Synergie zwischen gesunder Ernährung, Achtsamkeit gegenüber Lebensmitteln und nachhaltigem Konsumverhalten. Wo kommt unser Essen her? Und wann haben die Lebensmittel Saison? Nach einer theoretischen Einführung über Ernährungs- und Klimatipps werden in Kleingruppen leckere, saisonale und regionale Speisen zubereitet.
Energieküche
schlaue Snacks für die Pause: Schüler:innen lernen, sich selbst kreative, gesunde und konzentrationsfördernde Pausensnacks ohne großen Aufwand zuzubereiten. Wie bekommt der Körper Kraft und Energie, um aufmerksam und fit für den Schultag zu bleiben? Nach einer kleinen theoretischen Einführung über Energiereserven, die wir über die Nahrung zu uns nehmen, bereiten wir in Kleingruppen leckerere und gesunde Pausensnacks zu.
Wilde Küche
mit Wildkräutern verfeinert: Unser Workshop „Wilde Küche“ befasst sich mit der Welt unserer heimischen Wildkräuter. Wo finden wir geeignete Wildpflanzen? Welche Rolle spielt Löwenzahn? Nach einer kleinen theoretischen Einführung über Wildkräuter, die für den Verzehr geeignet sind, werden in Kleingruppen Speisen mit Wildkräutern verfeinert zubereitet.
Pflegende Kräuterküche
Hautpflege selbst gemacht: In diesem Workshop erlernen die Schüler:innen wie Naturkosmetik gesund und nachhaltig selbst hergestellt werden kann. Auch unsere Haut braucht Nahrung- aber welche Stoffe sind gut für unsere Haut? Wo finden wir die Zutaten für natürliche Pflegeprodukte? Nach einer kleinen theoretischen Einführung in die Naturkosmetik, wird in Kleingruppen ein Hautpflegeprodukt zubereitet.