Kochen und Lernen im Unterricht

Mobile Küche

Mit unseren mobilen Küchen wird Lernen praktisch. Schüler:innen kochen, probieren aus und verstehen Zusammenhänge durch eigenes Handeln. So entstehen Lernerfahrungen, die verbinden – mit sich selbst, mit anderen und mit der Welt, die uns ernährt.

Die mobile Küche für das Klassenzimmer

Was wäre, wenn wir einen Wagen hätten, mit dem wir überall kochen könnten – in jedem Raum?

Die mobile Küche ist ausgestattet mit verschiedenen Kochwerkzeugen für ca. 30 Schüler:innen, Schürzen, Geschirr und einem informativen Kartenset mit Rezepten, Zutatenkarten, Aktionen und wichtigen Informationen zu Themen wie Gesundheit, Nachhaltigkeit, Kultur und Hygiene. Der Wagen befindet sich in der Schule und kann von Lehrkräften unterschiedlicher Fachrichtungen im Regelunterricht im Klassenzimmer eingesetzt werden. Hier können Unterrichtsinhalte aktiv vermittelt und durch die gemeinsame Zubereitung eines Pausensnacks die Klassengemeinschaft gestärkt werden. Die Verknüpfung zum Lehrplan sowie Zeitbedarf und Vorbereitungshinweise finden sich auf den Aktionskarten. Schüler:innen führen eigenständig Arbeitsschritte aus, erleben sich als selbstwirksam und können die gemachten Erfahrungen in ihr Umfeld weitertragen.

Die mobile Schulküche wird in drei Farbvarianten Rot, Pistaziengrün und Nordisch-Blau angeboten. Die 15 Kunststoffkisten sind leicht zu reinigen und bei Bedarf austauschbar. Ein hochwertiges Induktionskochfeld ermöglicht die Zubereitung warmer Speisen. Die herausziehbare Schublade bietet je nach Bedarf einen niedrigeren Sitzarbeitsplatz oder ermöglicht den einfachen Zugriff auf einen Gastronormbehälter. Auf der gegenüberliegenden Seite ist eine Vorrichtung für zwei Abfalltüten vorgesehen. Auf der gegenüberliegenden Seite ist eine Vorrichtung für zwei Abfalltüten. Der Wagen hat eine weitere Steckdose, feststellbare Leichtlaufrollen und er passt von seinen Ausmaßen durch Schultüren und in rollstuhlgerechte Aufzüge.

schließbare Lade z. B. für Messer

extra Arbeitsfläche unterfahrbar und mit Gastronormbehälter

Induktionskochfeld der Firma Miele inkl. vor-Ort-Service

Passt durch jede Tür und in die meisten Aufzüge Maße und Ausstattung

4 Leichtlaufrollen – lenk- und feststellbar – bewegen die ca. 100 kg Leergewicht (140 kg mit Ausstattung)
15 Kunststoffkisten lebensmittelecht und spülmaschinenfest
abschließbare Messerschublade
2 offene Kunststoffkisten für Schmutzgeschirr
ausziehbare Arbeitsflächenerweiterung mit Gastronormbehälter für Flüssigkeiten
Vorrichtung für 2 Abfalltüten
2 Steckdosen, 8 m Anschlusskabel 230V

Von wegen brandgefährlich Sicherheitskonzept

geprüft vom Sicherheitstechnischen Dienst der Stadt München für Weiterführende Schulen
Brandschutzkonzept
Not-Aus Taster, schließbar
Leistungsbegrenzer mit autom. Abschaltung verhindert Überlastung der elektrischen Sicherung im Schulgebäude
gefertigt in einem zertifizierten
Ausbildungsbetrieb
(Elektroausbildungsbetrieb
GLE und Schreinerei)

Soziale Inklusion weitergedacht Produktion in geförderten Werkstätten

Seit 2023 werden die mobilen Lernstationen in den Sankt Johannes Werkstätten Marxheim produziert. Das integrative Werkstatt- und Arbeitsumfeld gibt Menschen mit körperlichen und kognitiven Beeinträchtigungen eine sinnstiftende Beschäftigung. Dabei kommen modernste Maschinen zum Einsatz und passionierte Schreiner:innen setzen die Teile zur fertigen mobilen Küche zusammen. Damit können wir unser Verständnis sozialer Inklusion fortsetzen.

Bei der Produktion achten wir auf:

Langlebigkeit
Reparierbarkeit
Verwendung regionaler und zertifizierter Materialien

Gestaltet nach der RiSU – Richtlinie für Sicherheit im Unterricht

Bei der Gestaltung wurden die Vorgaben der DGUV Vorschrift 81 für Betriebsmittel in Schul- und Bildungseinrichtungen beachtet. Gefahrenquellen wurden minimiert. Ein Prüfprotokoll für technische Geräte nach DIN VDE 0701-0702 BetrSichV, BGV A3 wird ausgestellt.

Good to know

überkochen e.V. verwendet ausschließlich Materialien, die für den Gebrauch mit Lebensmitteln zugelassen sind, die recycelt werden können und die höchsten Ansprüchen in Bezug auf Qualität und ökologische Nachhaltigkeit entsprechen.

Lernstationen für Ihre Schule

Neugierig geworden?

Wir freuen uns über Ihre Anfrage und erstellen gerne ein individuelles Angebot. Bildungseinrichtungen können die mobile Küche inklusive Ausstattung und Zugang zu Lernmaterialien für 7.290,00 €, inkl. 7% MwSt beziehen (Preisangabe 2026). Die Lieferzeit beträgt ca. 4-6 Wochen.

Angebot anfragen

Startchancenprogramm – Chancenbudget

Startchancenschulen haben die Möglichkeit unsere mobile Lernstation inkl. Intro-Workshop über das Chancenbudget zu beantragen. Die Antragstellung erfolgt länderspezifisch.

Folgende Startchancen-Ziele adressieren wir: Ernährung als Lebenskompetenz, lernförderliche Umgebung schaffen, Alltagskompetenzen fördern, praxisorientierter Unterricht, fächerübergreifendes Lernen, Selbstwirksamkeitserfahrungen, Gesundheitsförderung und Prävention, Nachhaltigkeit im Schulalltag, handlungsorientiertes Lernen, Stärkung sozialer Kompetenzen, individuelle Förderung, Nachhaltigkeit durch verschiedene Einsatzmöglichkeiten, Multiprofessionelle Zusammenarbeit (Fachunterricht, (Sozial)Pädagogen, externe Partner), Sprachförderung, Mathematikförderung, Projektarbeit, lebensnaher Lernort, Stärkung mathematischer und sprachlicher Kompetenzen, Stärkung der individuellen, emotional-sozialen Kompetenzen, Gesundheit.

Für Fragen sind wir gerne erreichbar.